13828515659

新闻资讯 分类
肇庆超市便利店经营不下去倒闭了怎样进货

写一篇原创文章:肇庆超市便利店做不下去了,应该怎样清货

 

标题:肇庆超市/便利店“关门潮”下的自救指南:如何把积压库存变成“救命钱”?

 

在肇庆这座充满烟火气的城市里,无论是端州的老城区,还是四会、高要的繁华路段,超市和便利店的招牌换了一波又一波。受电商冲击、社区团购挤压以及整体经济环境的影响,许多店主发现生意越来越难做,房租和人工成了压垮骆驼的最后一根稻草。

 

当“做不下去了”成为不得不面对的现实,如何处理积压的库存就成了决定你是“亏本离场”还是“含泪止损”的关键。盲目甩卖往往会被同行压价,甚至血本无归。以下是一份专为肇庆地区超市和便利店老板定制的清货实操指南。

 

第一步:心态调整与“止损”红线

 

清货的核心逻辑不是“回本”,而是**“止损”**。

你要明白,一旦决定闭店,仓库里的商品、货架上的零食,只要没变成现金,就是废纸。不要纠结于当初的进货价,你的目标是:在房租到期前,把能变现的东西都变现。

 

第二步:盘点与分类(这一步最累,但最重要)

 

不要把所有东西混在一起处理。拿出账本,对库存进行彻底盘点,并分为三类:

 

1. 硬通货(高价值、易变现): 烟酒(特别是肇庆人爱喝的白酒和本地烟)、牛奶、粮油、应季饮料、知名品牌零食。

2. 滞销品(低价值、难处理): 临期食品、杂牌饮料、积压的日用品、破损包装商品。

3. 固定资产: 货架、冷柜、收银系统、监控设备、空调。

 

第三步:选择适合你的清货模式

 

在肇庆,清货主要有以下几种途径,建议组合使用:

 

1. 寻找专业的“清货公司”(最快,但价格最低)

 

这是最省心但利润最薄的方式。

 

- 操作方式: 在抖音、快手或本地社群搜索“超市清货”、“库存回收”。会有专门的团队上门评估。

- 优点: 速度快,谈好价格当场转账,他们自带团队和销售渠道,你甚至可以直接把钥匙交给他们,自己去旅游。

- 缺点: 压价极狠。通常是按货值的1-3折回收,甚至更低。

- 注意: 肇庆周边有不少这类游击队,签约前务必确认对方身份,防止被“调包”或诈骗。

 

2. 策划“闭店大甩卖”活动(利润最高,但耗精力)

 

如果你还有精力,或者想多挽回一点损失,自己做促销是最好的选择。

 

- 氛围营造: 哪怕是清货,也要有仪式感。制作醒目的海报:“合同到期,老板转行,全场清仓,一件不留”。利用肇庆本地的“人情牌”,强调是“老乡价”。

- 定价策略:

- 阶梯降价法: 第一周8折,第二周5折,第三周买一送一,最后三天按斤卖。

- 组合拳: 比如“买一箱牛奶送两包纸巾”,把滞销品捆绑在硬通货上卖出去。

- 线上引流: 利用微信朋友圈、视频号,拍摄店内堆积如山的货物视频,定位在你的店铺,发动老顾客转发。

 

3. 同行“带货”(适合高价值商品)

 

如果你手里有大量的烟酒或高价值商品,不要卖给收废品的。

 

- 操作方式: 联系附近经营状况良好的超市、烟酒店,或者联系你当初的供货商(如果关系好,部分可退货)。

- 优势: 价格相对公道,尤其是烟酒,同行回收的价格通常比清货公司高很多。

 

4. 固定资产的单独处理

 

货架、冷柜、收银机不要和商品一起打包贱卖。

 

- 渠道: 闲鱼(定位肇庆)、转转,或者肇庆本地的二手交易群、分类信息网。

- 技巧: 肇庆很多新开的小店或餐饮店需要二手设备,因为便宜。把设备清洗干净再拍照,能多卖不少钱。

 

第四步:避坑指南(千万注意!)

 

1. 警惕“高价回收”骗局: 有些骗子会先报一个高价吸引你,然后在看货时挑三拣四,最后大幅杀价,甚至要求你先交“定金”或“评估费”。记住:正规清货是一手交钱一手交货,绝不让你先掏钱。

2. 烟酒不离眼: 在清货过程中,烟酒是重灾区。回收商上门看货时,一定要盯着,防止他们用假烟假酒调包你的真货,或者趁乱拿走几瓶高档酒。

3. 不要拖延: 决定清货就立刻执行。拖得越久,房租越亏,商品临期越严重,价值越低。

 

第五步:最后的“体面”

 

清货结束,店铺转让时,记得结清员工工资,处理好会员卡里的余额(退钱或转到附近合作店铺)。在肇庆做生意,讲究的是“山水有相逢”。哪怕店关了,口碑不能坏,这是为你未来东山再起留的后路。

 

结语:

生意有赚有赔,这是常态。在肇庆,关了一家店,可能意味着你找到了更适合自己的赛道。希望这篇指南能帮你在清货时少走弯路,把损失降到最低。收拾好心情,下一站,从头再来!

官方微信 关闭