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超市便利店合同到期清货的方法

超市便利店合同到期清货的实用方法

 

超市或便利店合同到期前,如何高效清货、减少库存积压,是经营者面临的重要课题。合理的清货策略不仅能降低损失,甚至可能通过精准营销实现额外收益。以下是经过实践验证的清货方法,可根据店铺实际情况灵活调整。

 

明确清货目标与周期规划

 

清货前需明确核心目标:优先处理临期商品、 bulky(体积大)物品及滞销品,同时兼顾畅销品的合理去库存。建议提前45-60天启动清货计划,分阶段推进:

 

- 初期(前30天):以“感恩回馈”为主题,小幅让利吸引老顾客,避免过早透支折扣力度;

- 中期(15-20天):加大促销强度,针对库存压力大的品类集中清仓;

- 末期(最后10天):以“全场清仓”为噱头,用极低折扣处理剩余库存,为撤店腾挪时间。

 

分层定价与组合促销

 

根据商品特性制定差异化策略:

 

- 临期商品:采用“按斤称”“买一送二”等方式,如将剩余30天保质期的食品打包,标注“临期特惠,介意慎拍”;

- 日用品与百货:推出“第二件半价”“满100减30”等活动,捆绑销售关联性商品(如牙刷配牙膏、洗发水配沐浴露);

- 滞销品:设置“10元3件”“20元任选5样”等一口价区域,用醒目红牌标注原价与现价对比;

- 畅销品:保持适度折扣(如8-9折),维持客流同时避免后期补货压力。

 

场景化营销与氛围营造

 

清货期间的场景打造能显著提升购买欲:

 

- 动线设计:将折扣商品摆放在入口、收银台等黄金位置,用地贴引导顾客浏览全场;

- 视觉冲击:制作“清仓倒计时”看板,每日更新剩余天数;用彩色价签区分折扣等级(如红色7折、黄色5折);

- 互动活动:推出“购物满额抽奖”,奖品设置为库存商品或实用小物件,既消化库存又增加趣味性;

- 社群运营:在周边社区群、顾客微信群发布每日特惠,针对会员推送专属优惠券,鼓励“转发有礼”扩大传播。

 

灵活处理尾货与资源复用

 

临近撤店的最后阶段,需果断处理剩余库存:

 

- 批量转让:联系折扣连锁店、折扣批发商家,以低于成本价打包出售剩余商品,减少搬运损耗;

- 公益捐赠:将未过期的食品、日用品捐赠给慈善机构,既能处理库存,也能积累社会口碑;

- 员工内购:针对部分优质商品推出员工福利价,兼顾人情与清货效率。

 

合同到期清货的核心是“节奏把控”——既要通过折扣吸引客流,又需避免过早陷入“低价依赖”。经营者可结合店铺周边客群特征(如社区店侧重家庭装促销,写字楼店侧重即食商品清仓),在减少损失的同时,为下一次经营积累客户资源与市场经验。

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